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又是一年“二月二，龍?zhí)ь^”，在陣陣鼓聲中，一場封壇大典在廣東南國酒鎮(zhèn)雙蒸1821酒莊廣場拉開帷幕。在出席儀式的領導嘉賓們對數(shù)壇精選優(yōu)質原米香老酒進行開壇品鑒、封壇蓋印后，它們便被送入1821酒莊進行陳藏。

遠航酒業(yè)集團產(chǎn)品總經(jīng)理、技術總工程師何松貴在致辭中表示，封壇是對中華古老酒禮的傳承，是一份祝愿，也是一份初心，作為中國米香白酒年份酒的開拓者，封壇大典不僅體現(xiàn)了九江雙蒸的匠心精神，也體現(xiàn)了企業(yè)始終堅持高品質、高標準和高價值的運作理念。

如果把封壇大典作為2023年的起點，那么，遠航酒業(yè)又將駛向何方？

“釀好酒、賣好酒是中國酒業(yè)的未來方向”，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉理曾強調(diào)，“在未來至少20年之內(nèi)，整個產(chǎn)業(yè)要做的工作就是告訴消費者什么是好的，真正的好酒才有未來。”

換句話說，好酒才是品牌的底色，而此次封壇大典正是“好酒”的具象化表達。

九江雙蒸憑借傳承兩百余年的雙蒸技藝、五精工藝、低醉技術，讓米香白酒從傳統(tǒng)白酒逐步完成向“純凈，輕負擔”的健康酒轉變。另一方面，雙蒸1821酒莊位于以西樵山、大雁山與茶山三山環(huán)繞而成的西江北岸沿江盆地，是以千年釀酒歷史成就的粵酒核心產(chǎn)區(qū)，被賦予了釀造米香好酒的獨家生態(tài)優(yōu)勢。

可以說，封壇大典將九江雙蒸的品質價值、文化價值不斷放大，也是遠航酒業(yè)在盤整期當下積極釋放的“求進謀變”信號。