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2005年，被稱(chēng)為“中國(guó)小酒的鼻祖”與“小劑量裝知名白酒第一品牌”的小郎酒面市。9年之后，小郎酒正式成長(zhǎng)為10億級(jí)大單品，走上了全國(guó)化規(guī)模的發(fā)展之路，并逐步實(shí)現(xiàn)了在光瓶酒領(lǐng)域和餐飲市場(chǎng)難以撼動(dòng)的品牌地位。

以“我是江小白，生活很簡(jiǎn)單”為品牌內(nèi)涵的江小白青春小酒自2012年異軍突起，憑借著肆意青春、真我性情的營(yíng)銷(xiāo)表達(dá)，成功打開(kāi)了年輕人的心扉。另一邊，在保健酒賽道一路“狂飆”的勁牌，也以小瓶酒產(chǎn)品成功躋身于百億軍團(tuán)。

伴隨小瓶酒“領(lǐng)跑者”們的成功，小瓶酒逐步邁入了白酒消費(fèi)的主流市場(chǎng)，成為一個(gè)具有更大潛力的細(xì)分品類(lèi)。此后眾多酒企開(kāi)始紛紛聚焦并推出小瓶酒產(chǎn)品，但飲用場(chǎng)景的局限以及可替代飲料的沖擊，讓小瓶酒市場(chǎng)經(jīng)歷了多輪洗牌。

當(dāng)前階段，從白酒行業(yè)的頭部力量到新興勢(shì)力，小酒類(lèi)別正在加速向醬香、兼香等品類(lèi)覆蓋，這一市場(chǎng)重新燃起競(jìng)爭(zhēng)活力。據(jù)2021年數(shù)據(jù)顯示，彼時(shí)小瓶白酒市場(chǎng)容量約有200億元，并且正在以每年20%左右的速度持續(xù)增長(zhǎng)。

在格局重塑期，郎酒率先在今年2月舉行了兼香戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，作為其百億兼香戰(zhàn)略核心產(chǎn)品之一的小郎酒，迎來(lái)了發(fā)展新階段；作為青春小酒開(kāi)創(chuàng)者的江小白，也在今年2月舉行的年度會(huì)議上，提出了江小白小瓶酒的戰(zhàn)略級(jí)煥新計(jì)劃。如今的小瓶酒市場(chǎng)，由傳統(tǒng)酒企與新興酒企共同組成，這二者曾經(jīng)被認(rèn)為是不相融的。

江小白創(chuàng)始人陶石泉曾說(shuō)過(guò)，“不是年輕人不喜歡喝白酒，而是傳統(tǒng)白酒從產(chǎn)品到品牌上拋棄了年輕人。”從這個(gè)角度看，小瓶酒與傳統(tǒng)白酒曾經(jīng)互相站在彼此的“對(duì)立面”。換言之，小瓶酒更大的市場(chǎng)需求，藏在年輕消費(fèi)群體中。

從場(chǎng)景來(lái)看，小瓶酒迎來(lái)更大發(fā)展機(jī)遇。在近年與白酒消費(fèi)場(chǎng)景相關(guān)的調(diào)查中，“小聚小約飲酒場(chǎng)景需求遠(yuǎn)超政務(wù)、商務(wù)飲酒場(chǎng)景需求，且在年輕群體中這一差距更為明顯”的結(jié)論已經(jīng)成為共性；

同時(shí)，據(jù)蘇寧超市酒水公司發(fā)布的2021蘇寧易購(gòu)酒水消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，50ml-250ml規(guī)格的小瓶酒年度銷(xiāo)售增速達(dá)30%，這表明了中國(guó)小酒市場(chǎng)的啟動(dòng)和90后的年輕消費(fèi)者的飲酒觀念息息相關(guān)。在個(gè)性化、健康化、理性化飲酒趨勢(shì)下，小瓶酒更符合“一人享”的新場(chǎng)景潮流，容易滿(mǎn)足定量、適量，小酌怡情，小酌健康的需求。

曾經(jīng)因年輕消費(fèi)群體的需求而成長(zhǎng)起來(lái)的小瓶酒市場(chǎng)，如今卻并不完全屬于這一群體。隨著傳統(tǒng)酒企的加入，小瓶酒的使命也不僅僅是滿(mǎn)足年輕消費(fèi)群體的需求，更在于創(chuàng)造白酒新的需求，而這也是傳統(tǒng)酒企走近年輕消費(fèi)者的原因之一。

現(xiàn)階段傳統(tǒng)名酒企推出的小瓶酒，承載著拉近白酒與年輕消費(fèi)者關(guān)系的使命。在白酒消費(fèi)群體“斷層”的潛在危機(jī)以及新消費(fèi)者培育命題下，小瓶酒可作為“過(guò)渡品”，構(gòu)建起白酒與年輕消費(fèi)者“交流”的橋梁。