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金龍魚集團(tuán)在推出新品玉米胚芽油，謀劃新品宣傳推廣。

品牌歷史

金龍魚是世界500強(qiáng)公司豐益國際旗下著名糧油品牌，作為中國小包裝食用油行業(yè)的開創(chuàng)者，金龍魚積極倡導(dǎo)國人吃得安全、吃得健康營養(yǎng)得科學(xué)消費(fèi)理念，立志為國人打造世界最安全的餐桌食品。金龍魚20年，累計(jì)銷售小包裝食用油52億瓶，瓶瓶首尾相連排列長度相當(dāng)于183條萬里長城，深受消費(fèi)者的喜愛。

20世紀(jì)80年代，在中國各地每天都能看到這樣的光景：人們提著油瓶，走上幾里路，來到糧油店門口，排起長隊(duì)，打上幾斤過日子的散裝油。如今僅20年過去，人們提著油瓶打油的光景變得鮮見，多是從超市提出一桶清澈的包裝食用油，油瓶已變成了藏在角落的紀(jì)念品 。

中國第一瓶金龍魚小包裝油面世

80年代末，社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平大幅度提高，對(duì)生活消費(fèi)品的質(zhì)量要求也相應(yīng)提高。而這一階段中國市面上充斥的是雜質(zhì)多、油煙大、衛(wèi)生安全無保障的散裝食用油，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小包裝食用油市場(chǎng)還是一片空白。

在這種背景下，1991年金龍魚品牌橫空出世，在中國市場(chǎng)率先開始了小包裝食用油的生產(chǎn)，面市的第一瓶“金龍魚”小包裝油就是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，既滿足老百姓的口味需求，又確保安全衛(wèi)生，顯著提高了百姓的生活品質(zhì)，將中國人從食用散裝油帶入了食用小包裝精煉油的時(shí)代  。在華人眼中，一直將金龍魚看做是吉祥富貴的象征。這條充滿幸運(yùn)、高貴的“金龍魚”從深圳南海出發(fā)，游進(jìn)了千家萬戶中國家庭的餐桌，引發(fā)了廚房革命[4]  。

金龍魚引領(lǐng)食用油消費(fèi)理念從“安全”向“營養(yǎng)健康”躍升

2000年,金龍魚研發(fā)人員通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國人越來越重視營養(yǎng)健康。金龍魚歷時(shí)兩年研發(fā)的第二代食用調(diào)和油能夠幫助人體膳食脂肪酸達(dá)到1:1:1的標(biāo)準(zhǔn),金龍魚首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領(lǐng)域,倡導(dǎo)“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,再一次革新了中國人的食用油消費(fèi)習(xí)慣,推動(dòng)了食用油消費(fèi)理念從“安全”到“營養(yǎng)健康”的躍升。這次革命性的創(chuàng)新，使金龍魚品牌迸發(fā)出了強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力。金龍魚1:1:1第二代食用調(diào)和油成為全球首個(gè)單品銷量破百億元的食用油品種。

金龍魚品質(zhì)如一，打通餐桌食品“全產(chǎn)業(yè)鏈”

一個(gè)有雄心有遠(yuǎn)見的企業(yè)和品牌，不會(huì)滿足于已取得的成就。金龍魚專注中國人的廚房，敏銳洞察到中國食用油市場(chǎng)相對(duì)飽和，而糧食領(lǐng)域小包裝化程度不高，極具市場(chǎng)機(jī)會(huì)，于是果斷提出進(jìn)軍糧食產(chǎn)業(yè)。2007年，益海嘉里成功從食用油延伸到了大米，隨后2008年，面粉和雜糧上市;2009-2014年，金龍魚品牌大米、面粉、掛面、雜糧和米粉相繼上市，益海嘉里開始打通餐桌食品的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，產(chǎn)品系列已經(jīng)涵蓋食用油、大米、面粉、掛面、米粉、豆乳、調(diào)味品、餐飲糧油等8大領(lǐng)域，得到消費(fèi)者一致認(rèn)可。

金龍魚以非轉(zhuǎn)基因原料，研制上市了金龍魚玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23種非轉(zhuǎn)基因食用油，并保持著非轉(zhuǎn)基因油銷量遙遙領(lǐng)先的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)。

金龍魚凝練成“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”，該項(xiàng)技術(shù)通過“稻種培育”、“訂單農(nóng)業(yè)”、“專家田間管理”、“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購”、“低溫儲(chǔ)存”、“科學(xué)加工”、“充氣保鮮”、“稻殼發(fā)電”、“米糠榨油”、“稻殼灰提取”等方法，實(shí)現(xiàn)了金龍魚大米的種植、加工、儲(chǔ)存一體化，確保了大米的美味、安全和環(huán)保。稻殼被輸送到電廠轉(zhuǎn)化成熱能實(shí)現(xiàn)火力發(fā)電，燃燒后的稻殼灰經(jīng)高科技研發(fā)變成白碳黑和天然助濾劑活性炭；米糠被送到車間提煉出米糠油，再經(jīng)過加工，變成優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值極高的稻米油[

金龍魚上市25年來，金龍魚系列產(chǎn)品涵蓋了食用油、面粉、掛面、雜糧、豆乳調(diào)味品、餐飲糧油等八大領(lǐng)域，旗下16個(gè)品牌在金龍魚的帶領(lǐng)下，都已成為每一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)公認(rèn)的領(lǐng)先品牌，為消費(fèi)者的健康餐桌提供了豐富的選擇。

憑借金龍魚品牌在中國市場(chǎng)的出色表現(xiàn)，其母公司豐益國際繼2012年3月榮登美國《財(cái)富》雜志全球食品生產(chǎn)行業(yè)最受贊賞公司排行榜榜首后，2012年7月榮登《財(cái)富》世界500強(qiáng)223位 ，較2011年大幅躍升近百位，躋身全球三大糧油集團(tuán)。

2015年3月，作為中國烹飪協(xié)會(huì)“中國美食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目”獨(dú)家戰(zhàn)略合作伙伴，“2015中國非遺美食走進(jìn)聯(lián)合國教科文組織”活動(dòng)協(xié)辦單位和唯一使用糧油產(chǎn)品，與中國烹飪協(xié)會(huì)一起攜20位中國烹飪大師踏上中國美食申遺的巴黎征程，5月18日，金龍魚再次攜手中國烹飪協(xié)會(huì)在中國揚(yáng)州隆重舉辦“美食江湖英雄會(huì)，八大菜系助申遺”大型活動(dòng)，首次整合八大菜系領(lǐng)軍大師的力量，以實(shí)際行動(dòng)為推動(dòng)中國美食申遺和中國飲食文化的傳播貢獻(xiàn)綿薄之力。